Салат из зеленых помидоров — это не только экзотическое сочетание, но и превосходный способ сохранить летний вкус овощей на холодные месяцы. Такой вариант заготовки идеально дополнит любое блюдо и порадует своим насыщенным вкусом.
Основные ингредиенты
- Зеленые помидоры — 3 кг
- Свежая морковь — 2 кг
- Лук — 1 кг
- Растительное масло — 0,5 л
- Томатный соус — 0,5 л
- Горький перец — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
Приготовление салата
Чтобы побаловать себя и близких зимой свежими овощами, важно тщательно подготовиться летом. Заготовленные вручную салаты не только вкусны, но и полезны, особенно если ингредиенты собраны с собственного огорода. Салат из зеленых помидоров прекрасно сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус.
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусом домашнего заготовленного салата круглый год! Если вам понравился этот рецепт, поделитесь своими впечатлениями в комментариях, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
