Пирожное, о котором мечтали все: как приготовить картошку без выпечки

6 марта 2026, 20:58

Феноменальной популярностью в России пользуется пирожное картошка, рецепт которого имеет интересную историю, уходящую корнями в эпоху Петра I. Этот десерт появился в нашей стране благодаря картофелю, и сегодня ассоциируется у многих с детством и домашними сладостями.

Сладкий вкус детства

Мягкое и нежное пирожное, напоминающее клубни картофеля, стало символом ностальгии и тепла. Его можно с легкостью приготовить дома, и для этого не потребуется oven. Кто не помнит, как с детства ждали, когда мама угостит этим сладким чудом?

Что нужно для приготовления

Чтобы создать это лакомство, понадобятся простые ингредиенты:

  • Печенье топленое молоко 750 г
  • Какао-порошок 5 столовых ложек
  • Сливочное масло 170 г
  • Сгущенное молоко 1 банка

Этапы создания пирожного

Процесс приготовления достаточно прост:

  • Печенье измельчить до крошки с помощью блендера или мясорубки.
  • Добавить к крошке какао и растопленное сливочное масло. Вмешать, затем влить сгущенное молоко.
  • Замесить тесто руками, чтобы все ингредиенты перемешались.
  • Сформировать пирожные в виде картошки и выставить на поднос для охлаждения в холодильнике на 2 часа.
  • Для украшения можно посыпать сверху какао или использовать крем из растопленного масла и сахарной пудры.
  • Эти пирожные идеально подходят для семейных встреч или дружеских посиделок. Просто, вкусно и с воспоминаниями о детстве что может быть лучше?

    Источник: Поварёшка ?
    Больше новостей на Sheremetyevo-stolovaya-1.ru