Тыква сорта "Конфетка" — это не только красивый, но и очень вкусный овощ, который идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. С её сладковатым вкусом этот вид тыквы отлично вписывается в каши, а чтобы угодить даже самым привередливым eater'ам, можно смело добавлять её в разные блюда. Эта каша идеально подходит для семейных завтраков, особенно если вашим детям не нравится вкус тыквы — с помощью хитрости можно легко скрасить этот момент.
Как сделать кашу вкуснее и ароматнее
Восхитительная тыквенная каша может быть приготовлена на основе разных круп. В зависимости от предпочтений, можно выбрать пшено, рис, кукурузу, овсянку или манку. Каша получится не только насыщенной, но и очень аппетитной!
Ингредиенты для тыквенной каши с пшеном
- 150-200 г пшена
- 150-200 г мякоти тыквы
- 400 мл воды
- 200 мл молока
- соль и сахар — по вкусу
- щепотка ванилина (по желанию)
- 2 ст. ложки сливочного масла
Приготовление
Процесс приготовления очень прост и удобен, особенно с использованием мультиварки. Пшено нужно тщательно промыть и поместить в чашу мультиварки. Затем добавить воду и молоко, соблюдая соотношение 2-2,5 части жидкости к крупе. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке и добавить к пшену, не забыв посолить. Выставить режим "Молочная каша" и варить 45 минут. Масло и сладости добавьте уже перед подачей.
Также можно приготовить рисовую кашу с тыквой
Для рисовой каши с тыквой используются такие же пропорции крупы и жидкости, а вот овсяную кашу лучше готовить на плите, так как она варится довольно быстро.
Ингредиенты для овсяной каши:
- 150 г мякоти тыквы
- 250 мл молока
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев
- соль и сахар — по вкусу
- 1 ст. ложка сливочного масла
- вяленая клюква или изюм (по желанию)
Для овсянки тыкву нарезать и отварить до мягкости, затем пюрировать. Затем в горячее молоко добавить пюре, овсяные хлопья, соль и сахар. Довести до кипения и варить еще примерно 2 минуты, после чего накрыть и оставить на 10 минут. Перед подачей добавьте сливочное масло и вяленую клюкву или изюм для дополнительного вкуса.
