В этом выпуске речь пойдет о любимых рецептах салата "Нежность", который может быть приготовлен в двух невероятно вкусных вариациях.
Вариант первый: с курицей и ананасами
Для первого варианта понадобится куриное филе — его можно отварить или использовать копченую курицу. Филе разбирается на волокна. Также будут нужны:
- Ананасы — 200 г, нарезанные мелким кубиком;
- Твердый сыр — 100 г, натертый;
- Яйца — 3-4 шт., натертые на терке.
Салат можно красиво оформить как на большом блюде, так и в отдельных креманках. Каждый слой следует промазывать майонезом, а для украшения можно использовать зерна граната или зелень, такую как петрушка или укроп.
Вариант второй: с черносливом и орехами
Второй вариант не менее аппетитный. Здесь вновь используется куриное филе, а также:
- Чернослив — 100 г, мелко нарезанный;
- Яйца — 3 шт., натертые или нарезанные кубиками;
- Свежий огурец — 150 г, нарезанный кубиком или натертый (обязательно отжать лишнюю жидкость);
- Грецкий орех — 50 г, измельченный до состояния крошки.
Также выкладывать слоями, смазывая майонезом.
Фрукты, которые умеют заботиться о себе
Некоторые зимние сорта груш и яблок обладают удивительной особенностью — они самостоятельно вырабатывают воск, защищающий плоды от порчи и высыхания. Этот натуральный фруктовый воск создает тонкую защитную пленку, абсолютно безопасную для здоровья. Несмотря на это, многие предпочитают снимать кожуру, опасаясь маслянистого ощущения.
Неожиданные встречи и семейные моменты
Важные жизненные события не обошли стороной и Катю. На работе она нагружена мыслями о неожиданной встрече с Сергеем, с которым познакомилась во время работы с юридическими лицами. Несмотря на начальный интерес, Катя приняла решение не продолжать общение, коим был наполнен разговор Сергея. Спокойной улыбкой она завершила ситуацию, оставив его с вопросами.
Кроме того, завершилось создание карты мира, которую вместе с внуком сделали из деревянных пазлов. Последние штрихи были добавлены с помощью двухстороннего скотча, и теперь она радует своим внешним видом в доме.
Так прошёл день, насыщенный событиями и личными открытиями. Оставайтесь на связи, впереди ещё много интересного!
