Научные исследования и здоровое питание
Наука не перестает удивлять, открывая перед нами новые горизонты здоровья, и это не всегда связано с жертвой радости. Новое исследование, проведенное в Университете Суррея, демонстрирует, что натуральные соединения, известные как флаван-3-олы, содержатся не только в шоколаде и чае, но и в яблоках и винограде, и способны положительно влиять на артериальное давление и здоровье сосудов, пишет канал.
В статье, опубликованной в European Journal of Preventive Cardiology, изучались 145 рандомизированных контролируемых исследований. Выяснилось, что регулярное потребление продуктов, богатых флаван-3-олами, может снижать артериальное давление, особенно у людей с его повышенными показателями. В некоторых случаях результаты оказались сопоставимыми с эффектами лекарств.
Исследование также показало, что флаван-3-олы способствуют улучшению функции эндотелия, что критически важно для сердечно-сосудистой системы. Интересно, что это улучшение происходило независимо от изменений давления, что предполагает более обширное положительное влияние на кровообращение.
Что говорят эксперты?
Профессор Кристиан Хайсс, руководитель кафедры клинической и экспериментальной медицины, подчеркивает, что результаты исследования обнадеживают тех, кто стремится контролировать артериальное давление с помощью простых изменений в своем рационе. «Включение таких продуктов, как чай, яблоки и темный шоколад, в ежедневное меню может стать приятным и полезным дополнением к здоровому образу жизни», - утверждает профессор.
Тем не менее, он предостерегает, что это не замена медицинским назначениям, но может быть ценным элементом для людей с повышенным артериальным давлением.
Флавоноиды: друзья долголетия
Другое исследование, проведенное в этом месяце командами из Университета Эдит Коуэн, Университета Квинс и Гарвардской школы общественного здоровья, показало, что флавоноиды играют ключевую роль в более качественном старении. Профессор Аедин Кэссиди утверждает, что флавоноиды помогают снижать окислительный стресс и воспаление, способствуют здоровью сосудов и даже поддерживают мышечную массу, что важно для сохранения физического и психического здоровья на протяжении жизни.
Среди продуктов, содержащих флавоноиды, выделяются чай, яблоки, красное вино, черника и апельсины. Исследование, проведенное командой из Университета Ратгерса, подтвердило, что виноград также укрепляет мышечную функцию благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Кто бы мог подумать, что чашка чая с виноградом и шоколадом может стать не только вкусным, но и полезным перекусом?
