Это простое, но изысканное блюдо – отличный способ привнести разнообразие в повседневное меню. Кабачки с вешенками могут стать как самостоятельным блюдом, так и оригинальным гарниром к мясным или птичиным блюдам.
Легкость приготовления
Приготовить это лакомство не составит труда. Сначала кабачки и вешенки тушатся на сковороде, позволяя им раскрыть свои вкусы в собственном соку. Затем они запекаются до появления аппетитной сырной корочки. Если же в руках нет вешенок, их можно с легкостью заменить на любые другие грибы, как свежие, так и замороженные. Результат удивляет: нежное, сочное и невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Кабачок – 500 грамм
- Вешенки – 300 грамм
- Сыр – 100 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Лук – 1 штука
- Помидоры – 2-3 штуки
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Растительное масло – 30 миллилитров
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Шаги к идеальному блюду
Это блюдо точно порадует вкусом и разнообразит любые трапезы!
