Вкусное открытие: горбуша в горшочках, которое поражает воображение

Вкусное открытие: горбуша в горшочках, которое поражает воображение

Для тех, кто стремится удивить своих гостей, существует замечательный рецепт горбуши под воздушным омлетом, который готовится в горшочках. Это блюдо сочетает в себе не только рыбу, но и аппетитный картофель, что делает его сытным и необычным. Уверены, вашим друзьям и близким такое угощение обязательно понравится!

Что потребуется

  • 600 г филе горбуши,
  • 2 луковицы,
  • 5 картофелин,
  • 8 яиц,
  • 125 мл жирных сливок,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль, перец и зелень петрушки по вкусу,
  • растительное масло.

Этапы приготовления

  • Филе горбуши нарезается небольшими кусочками, приправляется солью и перцем, затем обваливается в муке и обжаривается на сковороде с растительным маслом в течение 5 минут.
  • Лук нарезается полукольцами, также обваливается в муке и подрумянивается на сковороде несколько минут до золотистого цвета.
  • В горшочки выкладываются обжаренные рыба и лук. Картофель очищается, нарезается на четвертинки и отваривается в подсоленной воде до полуготовности.
  • После этого картофель обжаривается до готовности и укладывается в горшочки поверх рыбы и лука.
  • Яйца взбиваются с сливками, и полученной смесью заливаются все ингредиенты в горшочках. Для завершения посыпаем рубленной зеленью и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180°C.
  • Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Салат Мимоза с копченой скумбрией
      Кафе "Пряная тыква": осень, романтика и неожиданные повороты
      Идеальный летний освежающий напиток: молочный коктейль с имбирем и мятой
      Как справиться с конфликтами в ресторане: секреты мастерства официанта
      Изюминка детства: трубочки с заварным кремом
      Рецепт манного пудинга с изюмом
      Путь к натуральному варенью без сахара
      История картофеля в России
      Порадуйте себя нежными бисквитными блинчиками
      Гречневая каша: секрет здоровья и longevity на вашей тарелке
      Вкусное открытие: горбуша в горшочках, которое поражает воображение
      Сердце бабл-ти бьется в ритме опасности
      Творожный пирог с черной смородиной: праздник для сладкоежек
      Тепло домашнего уюта: пастуший пирог, который объединяет поколения
      Гонщик MotoGP Хорхе Мартин готовится к операции после травмы ключицы

    Лента новостей